pudim

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

• 3 ovos inteiros

CALDA

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

PUDIM

• Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

• Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

CALDA

• Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

• Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

• Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

• Espete um garfo para ver se está bem assado.

• Deixe esfriar e desenforme.