Macarrão com queijo

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão 

• 1 colher de sopa de sal

• 5 litros de água

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 xícara de chá de leite

• 1 caixinha de creme de leite

• 100 gramas de queijo parmesão ralado

• 200 gramas de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque 5 litros de água e 1 colher de sopa de sal. Espere ferver, adicione 1 pacote de macarrão cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.

• Depois, coloque 2 colheres de sopa de manteiga em outra panela e deixe derreter. Acrescente 1 xícara de chá de leite, 1 lata de creme de leite, 100 gramas de queijo parmesão ralado e 200 gramas de queijo muçarela ralado. Deixe aquecer sem ferver para não talhar.

• Desligue o fogo, acrescente o macarrão cozido e misture.

• Em seguida, transfira o macarrão para um refratário, salpique queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno preaquecido a 220 graus para gratinar.